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葡萄糖诱导猪肌内和皮下脂肪细胞生脂的基因表达模式及调控机理研究

2015年 基础理论
  • 成果简介
1.课题来源与背景
本项目为国家自然科学基金项目“葡萄糖诱导猪肌内和皮下脂肪细胞生脂的基因表达模式及调控机理研究”（批准号：31060311），项目资金28.00万元，项目执行年限为2011年1月至2013年12月。
2.研究目的与意义
肉用动物脂肪组织在体内的分布及脂肪沉积是影响其胴体品质和肉质风味的关键因素，腹脂和皮下脂肪影响...
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