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泡红椒一次性火锅底料生产方法

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本发明产品特色:一是产品实用性选择的是各民族都可消费的调味品（按清真食品认证要求）；二是产品除少量加入鲜味剂外，不添加任何添加剂，确保产品卫生，安全；三是凸显产品一料多用途的特点，不仅可作为火锅烫食，且可作为各类食材烹调的调味品，尽最大限度满足消费者日益对产品一料多用途的追求；四是做成不同梯度的辣度产品，满足不同消费者群体的需求。五是使用植物油脂避免了食用动物油脂带来的相关问题，动物油脂胆...
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