首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

一种糙米卷及其制备方法

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
目前市售的米卷都是由精米加工而成，由于米糠和胚芽被去除，精米的营养成分已损失大半，再经高温杀菌、机械搅拌等制作出的精米副食品更是让所剩无几的营养成分消失殆尽，吃这样的副食品虽然饱了口福却对身体无益，长期食用还会对身体产生不利影响。而糙米仅去掉最外层的稻壳，完整保留了米糠和胚芽，糙米皮层的各种营养元素均衡，人体所需的脂肪和膳食纤维含量都比精米高。糙米的米糠中富含硒，铁，锌，铜，锰等人体必需的...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统