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一种复合双孢蘑菇多糖咀嚼片及其生产方法

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
生产实际双孢蘑菇多糖为一种免疫调节型抗肿瘤辅助药物,是采用天然产物化学技术方法从双孢蘑菇子实体中提取得到的高分子生物制品。双孢蘑菇多糖还可增强对感染症的抵抗力,双孢蘑菇多糖不仅对癌症,而且对各种细菌、病毒、寄生虫等感染症也显示出很好的疗效。
而大豆肽具有很好的溶解性、低粘度、抗凝胶形成性,营养价值高,且在体内消化吸收快,蛋白质利用率高;同时具有低抗原性,不会产生过敏反应;增强体能...
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