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玉米汁中农药残留快速检测及控制技术的研究

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
农药残留是影响玉米汁饮料质量安全、制约玉米汁工业化生产的关键危害因素。项目针对玉米汁饮料中农药残留的问题，研究针对玉米汁中农药残留的色谱检测技术及确证方法，通过建立适宜的前处理方法，建立有效的农残控制技术。
二、技术原理及性能指标
以玉米汁加工工艺为研究对象，建立具有针对性的多种农药残留色谱检测方法及验证方法。...
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