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鲜食玉米品质机理研究及技术应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目所属农业技术领域。
鲜食玉米就是因其具有良好的适口性而可供人们食用的甜玉米或糯玉米品种。由于我国鲜食玉米的科研和产业起步较晚,鲜食玉米育种的核心技术即品质评价技术体系的缺失成为成为鲜食玉米育种的主要障碍。本项目针对我国鲜食玉米科研和产业发展的理论与技术需求,围绕鲜食玉米育种的核心即品质问题展开技术攻关。项目确立了鲜食玉米品质评价指标即品质评价技术体系研究、鲜食玉米...
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