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医用营养品维泰康酵素营养粉的产业化开发

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目为以天然酵素为核心成分，开展的“常维素”产品系列规范性研究，包含配方及工艺研究，药理学研究、临床研究和试生产研究。产品应用超临界萃取技术及低温缓程萃取技术发酵提取功能因子，通过合理配伍优选最佳功效成分的复配组合，通过对产品进行临床试验，获得显著疗效，优化产业化关键技术，研制成了质量稳定、均一、口感良好、可大规模工业化生产的医用营养品。
本项目属于医用食品范畴，在现...
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