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低温冷冻及细胞固定化技术在食用菌菌种保藏上的应用

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
食用菌菌种资源保藏为后续的栽培生产提供保障，随着微生物菌种保藏技术的不断发展，食用菌菌种保藏方法也由传统的继代培养低温保藏、矿油封藏发展到冷冻干燥保藏、液氮超低温冻结保藏等新方法，但这些新方法有其各自的缺陷，都不适用于食用菌菌种的中长期保藏。同时传统的制种模式包括母种、原种、栽培种三级繁育程序，从母种斜面制作到栽培种菌丝长满全瓶（袋），要经过大约3个月时间才能完成，制种周期的漫长导致食用菌...
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