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新型大气压电离技术在食品检测中的应用

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
1.成果研究的意义
当前用于食品中(如蔬菜、水果、肉类、饮料等)痕量有机污染物检测的最权威方法是高效液相色谱—串联质谱法,尽管该方法具有灵敏度高、检测限低等特性,在食品安检中发挥着重要作用,然却采用该方法需要复杂的样品预处理(如消化、纯化预处理等)其步骤繁琐、分析费用高,不能在较短时间内对抽查的食品进行快速检测,延滞了评价分析,滋生了食品中有毒有害污染物对人们健康的危害...
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