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结晶果糖在立式连续结晶器上的生产工艺

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本发明涉及结晶果糖在立式连续结晶器上的生产工艺。现有技术中，公开号为：CN2774609的专利文献中公开了一种多级盘管振动式连续冷却结晶器，在文件中只是提到可根据结晶工艺参数的不同对冷却单元进行分组，但对于不同的原料有不同的工艺方法，其在文件中并没有涉及。本发明中果糖的冷却结晶要求冷却能力达到5m2/m3以上，要求冷却组件之间连接合理，而在果糖冷却结晶中，为求与果糖结晶曲线的吻合，需要对温...
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