《冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术研究》项目是在完成中央财政林业科技推广示范资金《苹果节本提质标准化栽培技术示范与推广》项目（编号: 冀TG[2015]002号）的过程中结合项目实施，在冀北山区苹果生产中采取节肥、控水措施及高效栽培技术，达到苹果丰产、稳产，降低劳动强度、减少生产投入，提高果农收益的目的。项目起止年限2015年4月-2017年12月。
该项目针对冀北山区苹果种植条件和气候环境，通过对苹果生产中的肥水控制技术，采取定时、定位、定量施用有机肥技术和有效控水栽培技术，掌握冀北山区苹果生长和生产的适宜条件，并探索出当地气候条件下的肥水应用适宜数值，达到苹果生产节水、节肥及降低生产成本的目的。

    《冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术研究》项目主要针对冀北山区苹果园存在有机肥施用时间不当、施用量不合适、施用方法不对以及灌水时间、灌水量不科学等现象，造成果园盲目施用有机肥和低效灌水，出现苹果产量低、品质差或投入成本高、市场竞争力不强等问题，项目组针对上述问题进行了定时、定位、定量施用有机肥以及整形修剪、疏花定果、限高控冠、摘叶转果等苹果控水栽培技术试验，研究了冀北山区苹果生产与肥水供需的平衡关系， 探索了定时施肥及不同施肥位置和施肥量对枝条生长和果实产量、品质的影响，创新了冀北山区苹果定时、定位、定量施肥以及控水栽培等“三定一控”高效栽培技术，实现了苹果肥水标准化管理和生产效益的最大化。

    《冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术研究》项目，是在冀北山区苹果生产中通过采取节肥、控水措施及高效栽培技术，达到苹果丰产、稳产，降低了劳动强度、减少了生产投入，提高了果农收益。该项技术通过对冀北山区苹果生产及肥水供应系统的研究与观测，掌握了冀北山区苹果生产与肥水供应的适宜数值，摸索出了定时、定位、定量施肥技术、控水灌溉技术和配套的栽培管理技术。此项技术对冀北山区苹果生产及标准化施肥进行了探索，并达到节水节肥的效果，保证了苹果丰产、稳产，提高了果实品质和质量，降低了劳动强度、减少了生产投入，提高了果农收益，实现了肥水管理与苹果生产效益的最大化，对我省冀北山区苹果的发展具有十分重要的现实意义。

    

    

    1.创新了冀北山区苹果园有机肥施用标准。 提出了适宜冀北山区苹果生产的有机肥（牛粪）施用标准：盛果期苹果树每年9月中下旬施肥，施肥深度20-40cm，亩施用量5m3。解决了果园施用有机肥不足或过量的问题，稳定了果实产量，提高了果实品质，实现了苹果产量、品质与有机肥投入效益的最大化。
2.确立了冀北山区苹果园灌水时期与灌水量。研究总结出了冀北山区苹果园灌水“前足、中控、后适”的灌溉原则，提出了适宜冀北山区苹果生产的灌水时期和灌水量，达到了节水及水资源的高效利用。结合自然降水，冀北山区苹果园每年灌溉3次（春季萌芽前、果实膨大期、封冻前）即能满足苹果生产对用水量的需求。
3.提出了冀北山区苹果定量生产指标。冀北山区苹果园结合自然降水，年灌水量198m3，可灌溉苹果园实现2017年生富士苹果树亩产3260.88kg；旱地果园2018年生富士苹果树亩产2862.22kg。

    01、报告级：知识积累后有了新想法且表述出来

    近年来，我省苹果种植发展迅速，苹果生产中的栽培及整形技术日趋完善，产区果农技术普及和利用率较高，对我省的苹果生产和发展起到了积极的促进作用。但是，由于我省苹果种植区域分散，种植户较多，且多是单体经营不够集中，管理程度相对不统一，尤其是果园中的土壤及肥、水管理，多数果农还是依据“种植传统”或“管理经验”进行，容易进入一个“轻管理，水肥缺少，不能满足生产需要；重管理，水肥过度，造成资源浪费和生产成本增加”等生产误区。目前，生产中最科学的肥水管理方式是“测土施肥”和“测湿灌水”，但由于投入较高，且产生的检测费用以及安装设备导致生产成本增加，故而大多数果园并未有效使用。针对此项问题，技术人员积极开展生产试验，在降低苹果生产劳动强度、减少生产成本、提高果品质量的前提下，探索出一种简单易学、果农容易接受的冀北山区苹果实用型肥水管理技术模式。

    《冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术研究》项目，针对冀北山区苹果生产中肥水管理粗放，大部分果园存在有机肥施用时间不当、施用量不合适、施用方法不对以及灌溉时期、灌水量不科学等现象，造成果园盲目施用有机肥和低效灌水，出现苹果产量低、品质差或投入成本高、市场竞争力不强等问题，项目组技术人员针对上述问题进行了定时、定位、定量施用有机肥以及整形修剪、疏花定果、限高控冠、摘叶转果等苹果控水栽培技术试验，研究了冀北山区苹果生产与肥水供需的平衡关系, 最终创新出了冀北山区苹果定时施肥、定位施肥、定量施肥以及控水栽培等“三定一控”高效栽培技术，实现了苹果肥水标准化管理和生产效益的最大化，对我省冀北山区苹果产业发展具有积极的促进作用。

    当前，我省山区苹果园水肥管理粗放，灌溉多采用大水漫灌和沟（畦）灌，灌水量掌握较少，多以传统灌溉经验为主，以“浇地”为主要形式的灌溉方式浇灌全园，造成水资源的过度浪费。有机肥施用量差距较大，同年生苹果树施用同样有机肥（圈肥）从“3-5m3”、“5-7m3”到“7-10m3”数量不等，从而造成生产投入不一，苹果产量、品质及经济收益存在较大差异。而随着苹果生产人工、有机肥等费用大幅上涨，生产成本显著提高，产量、品质及收益的差异将极大的影响果农生产苹果的积极性。
冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术研究是根据当地自然降水条件，在苹果生长季节设计有机肥施用时间、施用位置、施用量以及灌溉时期、灌水量等对照试验，摸索出冀北山区苹果生产最适宜的肥水管理方式及其配套栽培技术，以提高肥、水利用率，实现肥水管理与苹果生产效益最大化，达到苹果生产节本增效的目的。因此，研究冀北山区苹果肥水“三定一控”高效栽培技术，采取定时、定位、定量标准化有机肥施用技术、控水灌溉技术和高效栽培技术，实现苹果丰产、稳产、提质以及节肥、节水，降低劳动强度、减少生产成本、提高果农收益等方面都具有十分重要的现实意义。

    该项目由河北省林业技术推广总站承担，参加人员有承德市林业技术推广总站、平泉市林业局、承德县林业局等技术人员。河北省林业技术推广总站承担过多个国家、省部级科研课题，具有较强的技术优势，并在新技术、新成果推广中具有丰富的实践经验，为本课题的研究和推广应用提供了可靠保障；承德市林业技术推广总站、平泉市林业局、承德县林业局参与本课题的技术人员，长年工作在苹果生产第一线，积累了大量的苹果生产技术和管理经验。本项目核心团队由省、市 、县三级林业技术推广机构技术人员组成，技术人员具有丰富的推广经验和管理技术。

    项目承担单位为河北省林业技术推广总站，参加人有承德市林业技术推广总站、平泉市林业局、遵化市林业局等技术人员。技术人员积极开展生产试验，在降低苹果生产劳动强度、减少生产成本、提高果品质量的前提下，探索出一种简单易学、果农容易接受的冀北山区苹果实用型肥水管理技术模式。