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脂肪酶催化合成生物香料——短链香酯技术

2016年 应用技术
  • 成果简介
　　成果基本情况：
　　知识产权：发明专利
　　专利状况：1、申请专利6项；2、已授权专利3项
　　授权专利情况：
　　1、微生物脂肪酶酶法合成酯的方法，98111566.7
　　2、脂肪酶非水相中生物转化合成失水山梨醇单油酸酯，00136522.3
　　3、一种脂肪酶产生菌及其筛选方法和产业化应用，03113274.X <...
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