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“松州高原香猪”产业化养殖技术集成示范

2016年 应用技术
  • 成果简介
　　“松州高原香猪”是西南科技大学与阿坝松潘县畜牧局及相关企业共同选育的小型香猪品种。通过近30 年的封闭近亲选育，形成了具有适应性广，耐粗放管理及独特的外貌特征和特性。其特征是：体小，被毛密生，多为黑色，嘴筒尖、耳偏小、腹微垂、四肢较细、蹄部坚实、胆小怯生；耐粗及抗病力强，以采食昆虫和牧草为主，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是当前生态健康养殖生产优质猪肉最好的品系之一。其“猪肉安全生产与检测”配...
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