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具有调节血糖功能的乳酪蛋白源活性肽的制备开发

2016年 应用技术
  • 成果简介
　　以糖尿病为首的慢性病治疗是世界性难题，现有药物和医学治疗都无法从根本上解决问题，人们不断寻找新的治疗方案，包括提高靶细胞中胰岛素活性、刺激糖和脂肪分解、减少内源性葡萄糖生成、增加胰腺β-细胞再生、提高胰岛素分泌等，其中，以肠促胰岛素为作用靶点的药物包括GLP-1类似物和DPP-IV抑制剂的研究最为突出。但此类化学合成药物都存在一些不良反应，长期服用是否会产生严重副作用一直存在争议。近几年来研究...
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