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河南省食品安全风险监测关键技术研究和评估支撑体系建设

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会经济发展与和谐稳定。河南省地处中原，位于全国交通枢纽中心，人口众多，且流动性大；是农业大省，粮食总产量占全国十分之一；也是食品生产加工大省，食品行业主营业务收入突破一万亿元，是全省最大的支柱产业，小麦粉、速冻米面食品、方便面、肉及肉制品等多种产品产量居全国前列。
　　目前我省食品安全形势总体稳定向好，但当前食品安全的...
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