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高活性天然硒源的制备

2017年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　硒具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用，被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。随着人们对硒的生理功能，硒与心血管疾病、免疫功能的关系及防癌机理等认识的逐步加深，天然富硒农产品需求日益增加。
　　全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。我国是一个缺硒大国。目前，我国人群食物中尚达不到每人每天40微克以上的...
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