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饲料用替代抗生素复合益生菌剂及发酵饲料的研制

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  目前我国粮油副产物如豆粕、秸秆、稻壳产量大、加工利用率低,尤其是秸秆焚烧还造成环境污染等问题;与此同时,市场上颗粒饲料中普遍添加抗生素,造成猪肉中抗生素残留,人们长期食用这样肉制品将导致人体抗药性增加,严重危害人体健康。针对上述问题,通过技术优化和自主创新,获得三株猪源益生菌菌株,并在高密度发酵制备固态益生菌剂加工技术、复合菌剂发酵饲料加工技术及复合菌剂替代抗生素金霉素制备无抗饲料应用技术等方...
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