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基于双向发酵技术的三七药渣精细高质化研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景：
　　课题来源：吉林省中医药管理局
　　项目编号：2014-Q32
　　2、技术原理及性能指标：
　　本项目拟根据传统中医药理论，将具有相近性味的药用真菌与三七药渣进行双向发酵，药用真菌在利用三七药渣中的营养成分生长的同时，可以转化药渣中的其他成分形成新的物质基础，以起到增效减毒，提高三七药材附加值的作用：通过这个过程形成的“...
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