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一种小分子复合低聚肽粉的制备方法

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　肽（peptide）是介于氨基酸和蛋白质之间的物质，是一种有机化合物，由两个或多个氨基酸结合而成，是一种两性化合物。氨基酸与氨基酸之间以肽键相连。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽：三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推。一般认为，含10个以上氨基酸的肽称为多肽（polypeptide），含10个以下氨基酸的肽称为寡肽或者低聚肽（oligopeptide）。而50个氨基酸以上的则为蛋...
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