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海葡萄引种及工厂化养殖技术研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
“海葡萄引种及工厂化养殖技术研究”项目2012年由海南省科技厅下达，由海南省海洋与渔业科学院承担。海葡萄学名为长茎葡萄蕨藻（Caulerpa lentillifera），原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。其味道鲜美，且含热量极低，作为日本冲绳地区的特产深受广大消费者青睐。海葡萄含有丰富的钙、钾、镁、铁等人体必须的矿物质，并含有大量...
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