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巴马火麻仁系列功能营养食品研究与开发

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景
《巴马火麻仁系列功能营养食品合作研究与开发》为桂财教〔2012〕98号文件下达的广西科学研究与技术开发计划项目（合同编号：桂科合1298014-17），属于科技合作与交流计划项目，项目承担单位为广西粮油科学研究所，起止年限2012年01月至2013年12月。
2.技术原理：
⑴以巴马火麻仁为原料和全物理工艺研制...
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