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大叶种炒青绿茶连续规模化生产技术开发与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目属于农产品加工领域。项目针对大叶种炒青绿茶的加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,茶叶加工茶厂普遍存在卫生条件差和连续化程度低的现象，研发了大叶种炒青绿茶的连续清洁规模化生产的大型热风滚筒式杀青机、强风网带式输送冷却机和冷却回潮输送机、大型揉捻机及烘干机成套设备和工艺流程，提出了工艺技术参数，对加工物流平衡进行了科学匹配，保障了生产线的流畅运转和高效生产。本项目炒青绿茶清洁连...
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