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黄姜原料发酵生产L-乳酸及联产皂素

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
L-乳酸是三大有机酸之一，广泛存在于人体、动物及微生物代谢之中，与社会生产、人类生活密切相关，L-乳酸在食品、医药、化工等行业广泛应用，而且，L-乳酸是生产新型“生物降解料”——聚乳酸的重要原材料。由于L-乳酸用量大，使用面广，且主要原料为淀粉，对相关行业的带动性强，是关乎国计民生的重要产品。此外，黄姜皂素也是一种重要的医药原料，是合成甾体激素药物的初始原料。将黄姜皂素进行化学修饰或半合成...
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