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一种从三氯蔗糖-6-酯制备三氯蔗糖的方法

2014年 应用技术  中期阶段
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发明专利
本发明公开了一种从三氯蔗糖-6-酯制备三氯蔗糖的方法,以三氯蔗糖-6-酯的反应液为原料,5~35摄氏度加碱,调节PH=12~14,保温1~3小时,水解得到三氯蔗糖的反应液,用乙酸乙酯:正丁醇=3-20:1的混合溶液提取3~5次,真空浓缩脱除溶剂,加水降温结晶得到三氯蔗糖粗品;粗品经加水精制得到三氯蔗糖。本发明的有益效果是:减去繁多的三氯蔗糖-6-酯的反应液到三...
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