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禽蛋清洗保鲜及包装技术研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、本项目《禽蛋清洗保鲜及包装技术研究》属河南省重点科技攻关项目《禽蛋清洗保鲜及包装技术与装备研究》的子项目之一,项目编号为:082102110015。
2、目前,我国农产品的生产、加工、保存、运输等各个环节正处于转型期。禽蛋生产模式亦在转型,家禽的养殖开始转向规模化经营。养殖企业急需专业、有效的设备来实现禽蛋的收集、清洗、消毒等工作,以提高产品的竞争力、扩大生产规模效...
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