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深井水工厂化斑点鳟鲑生态养殖技术研究

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
日照市科学技术局项目
鲑科红肉鱼以其优质优价目前在欧洲、北美、日韩等市场上形成了庞大的消费需求。我国每年都要从加拿大、挪威、智利大量进口斑点鳟鲑，用于加工烟熏三文鱼出口。随着三文鱼（鳟鲑鱼类）需求不断上升，价格不断上涨，在我省开始了斑点鳟鲑的养殖研究工作。
2、技术原理及性能指标
养殖设施
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