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虫草金属硫蛋白生产工艺技术的研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目完成了生产菌种的选育。从32株蛹虫草出发菌株中，筛选出一株优良菌株GIM5.269。该菌株生长旺盛，培养基适应性好，易于培养，金属硫蛋白产量较高；经过三轮诱变，获得产量水平显著提高的菌株LD-46，金属硫蛋白产量水平比出发菌株GIM5.269提高54%。完成了20L发酵罐发酵培养实验。在摇瓶培养实验的基础上，进行20L发酵罐发酵扩大培养实验。通过单因素实验确定最适条件，获得罐上操作的...
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