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基于生物传感器的农药残留快速检测关键技术与应用

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目属于农产品安全检测技术领域。农药大量、不合理使用，对我国食品安全及人类健康构成了严重威胁。针对我国小规模农户分散生产的现状，要控制农药残留量，就必须发展能对果蔬表面的农药残留进行快速实时检测的手段，在果蔬上市之前进行大规模抽检。传统的检测方法使用的仪器价格昂贵，需对样品进行繁琐的分离、提取等预处理步骤，耗时、成本高，存在有机溶剂污染环境等问题，需要专业技术人员维护，不适用现场检测。 ...
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