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高EGCG茶饮料专用绿茶加工关键技术

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
现在市场上已出现了许多种类的茶饮料产品，如红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料以及高酯形儿茶素饮料等。目前全球日均消费量在35亿杯以上，最近几年的消费量则以30%的高速增长。未来几年，国内外茶饮料需求量将迅速攀升，全球茶饮料年需求量将达到6000万吨以上，市场规模可达700多亿元。特别是中国的需求量增加将最快，预计将达1300万吨以上。高EGCG茶饮料在国际市场具有较强的竞争力, 有着广阔的发展...
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