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高效低能耗国外先进食用菌液体菌种技术体系及相关装备的引进与消化吸收

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《高效低能耗国外先进食用菌液体菌种技术体系及相关装备的引进与消化吸收》是上海市科委下达的上海市科委国际科技合作基金项目，项目编号11490704300，起止时间为2011年10月01日起至2013年09月30日。本成果通过引进、消化和吸收国外先进成熟的食用菌液体菌种生产技术体系及生产设备，重点对杏鲍菇等食用菌液体菌种制备的关键技术工艺体系进行了优化和研究。本成果研究了杏鲍菇液体菌种生产技术...
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