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双孢菇工厂化栽培及保鲜加工技术与产品

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
本项目针对因农作物秸杆焚烧致使农村环境遭受严重污染的问题，所研发设计的一种用来解决提高农作物秸秆的综合开发利用的产品。目前，我国全面推广双孢菇工厂化栽培技术还处于初级阶段，技术人员的水平良莠不齐。在双孢菇工厂化栽培项目设计时，由于对双孢菇工厂化栽培的技术原理、工艺流程及设施、设备掌握的不够全面，导致项目设计和工艺控制有一定缺陷，特别是空调蘑菇房设计和...
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