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压力自熟化免清洗快速智能豆浆机的研发及产业化

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、小空间粉碎自熟化技术
将物料放置在小空间粉碎杯内进行粉碎，大幅度增加物料与刀片之间的碰撞粉碎概率，利用粉碎时物料与刀片之间摩檫力产生的热量，同时加热器辅助加热，将豆浆进行熬煮，即粉碎熬煮同步进行，形成小空间粉碎自熟化技术，与原有技术对比，具有速度快、更节能、粉碎更细的优势，粉碎细度达50目，出渣率达10%以下。全新的边粉碎边熟化制浆工艺，实现了超浓超细米糊、米粥功能...
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