首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

冷冻鱼糜中微生物谷氨酰胺转胺酶的检测方法研究与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目研发完成酶联免疫吸附试验和金免疫层析试纸两种方法检测冷冻鱼糜中的微生物谷氨酰胺转胺酶（MTGase）。酶联免疫吸附检测方法将酶化学反应的敏感性和抗原抗体反应的特异性结合起来，具有敏感、简便、易于标准化等特点，弥补了国内冷冻鱼糜中MTGase定量检测技术的空白，在检测灵敏度以及变异系数等检测性能上优于国外同类检测方法；
金免疫层析试纸检测方法是利用抗原抗体反应的特异...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统