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卷烟烟气中苯并【a】芘形成机理研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目组经过三年复杂细致的研究，通过烟草化学组分和苯并[a]芘释放量的量效关系、烟草化学组分的热化学性质、计算化学在苯并[a] 芘形成机理研究中的应用、同位素示踪法在苯并[a]芘形成机理中的应 用等研究，掌握了45种烟草化学组分对烟气苯并[a]芘贡献的规律，总结出烟草化学组分形成苯并M芘的一般规律，提出甾醇、多酚类化合 物形成苯并[a]芘机理，以及过程中的重要中间体。项目所取得的成果适用于烤...
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