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池塘生态大规格商品中华绒螯蟹养殖关键技术提升与示范

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
课题来源与背景：崇明的河蟹养殖在我国河蟹产业中具有独特的地位和作用，在崇明大农业中占重要地位。虽然目前崇明已申报了“崇明老毛蟹”品牌，但知名度不高，主要原因是崇明成蟹养殖没有规模，而且上市蟹规格小，大多为“乌小蟹”。 据此，上海海洋大学联合上海崇明县水产技术推广站、上海市水产研究所、华东师范大学和上海沐雨生态农业有限公司等单位向上海市农委申报了该项目，并且获得批准。
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