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我国沿岸海域腹泻性贝毒化学组份结构与分布规律研究

2014年 基础理论
  • 成果简介
主要研究结论：
1.我国海产贝类中脂溶性藻毒素沾污严重，毒素种类较多；不同贝种中毒素分布规律不同；北黄海养殖虾夷扇贝主要是YTXs毒素，整年均有检出；虾夷扇贝的YTXs毒素在各器官中分布不同，消化腺中最高可达2700?g/kg，闭壳肌中最低；虾夷扇贝的YTXs毒素不同季节分布也不同，8月份初秋季节含量最高。首次在我国贝类体中检出确定了6种藻毒素结构组分，我国海产贝类食用...
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