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迎世博蔬菜质量安全保障技术集成与应用

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
根据“迎世博600天行动计划”食品安全重大工程的建设目标要求，配合世博重点蔬菜供应基地建设，在国家科技部和上海市科委的支持和资助下，课题组将信息技术与蔬菜安全生产和质量管理的关键点控制技术相结合，在158个世博蔬菜重点供应园艺场和合作社实施了世博蔬菜质量安全保障技术集成与应用的系列技术成果，为世博会高质量卫生安全蔬菜的供应提供了技术保障。
在历时2年的课题实施期间，课题...
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