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滁菊蜂蜜的研究开发与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该成果主要利用南北物候期差异,引入东北黑峰与基地意蜂进行杂交,培育适应较低温度采蜜的优良蜂种,以保证十月滁菊花期可以高效采集花蜜。以改良蜂种提高蜂蜜产量为技术保障,进而并对滁菊蜂蜜产业化关键技术问题进行攻关,包括研发新工艺,建设滁菊蜂蜜生产线,开发高技术含量、高附加值、具有市场应用前景的衍生项目等。另外滁菊蜂蜜的加工方面采用国内先进的蜂产业集成技术,利用真空低温浓缩工艺,全程监控,从蜜蜂育...
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