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基于物联网技术的宁夏乳及其制品安全溯源信息系统的研发及应用示范

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
项目针对食品安全的信息要求，结合我区乳制品行业的具体生产，配送以及销售的过程，建立了乳制品生产、加工等环节的中央数据库，在区内乳制品企业中利用物联网技术和汉信码结合电子标签(RFID)，开发宁夏乳及其制品安全溯源信息系统和信息查询平台，构建起乳制品质量安全网上溯源体系，实现了乳制品生产、配送、销售及售后服务等全产业链的各个环节进行网上质量安全追溯，并在相关企业进行了应用示范。
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