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向日葵CMS分子机制的研究及其应用

2003年 基础理论
  • 成果简介
向日葵是高产、高含油量油料作物，在欧洲向日葵油是主要的食用油。在我国，虽然目前向日葵还不是主要用于加工食用油，但随着人们生活水平的提高，向日葵作为食用油的保健作用，也引起人们的重视。向日葵油含亚油酸74%，亚油酸可做“降压灵”、“脑力清”等。在其它方面早在1993年，法国、美国科学家已着手将向日葵油开发、转化为工业、军事用油的研究。向日葵作为绿色的循环油库，在石油储备匮乏时，将是新的能源亮...
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