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牛肝菌人工促繁及栽培关键技术研究与示范

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该项目属于菌根食用菌栽培的研究范畴，主要应用于褐环粘盖牛肝菌的山地人工栽培和褐环粘盖牛肝菌、缘盖牛肝菌的人工促繁。菌根食用菌的人工栽培是目前世界性难题，我们在圃地成功人工栽培出褐环粘盖牛肝菌的基础上，根据菌根学基本原理，采用菌根技术在山地也成功栽培出褐环粘盖牛肝菌，并在缘盖牛肝菌和褐环粘盖牛肝菌的原产地采用促繁技术成功的使子实体发生量增加。项目还详细研究了褐环粘盖牛肝菌液体发酵、褐环粘盖牛...
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