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即食菌笋

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该产品以食用菌和竹笋为主要原料，采用过滤式自动清洗、风味化调香调味及质量稳定控制的技术,发展了高值化利用途径，实现了食用菌附加值的提高。产品研发已获实用新型专利1项，技术处国内同类产品领先水平。
产品经丽水市质量技术监督检测院检测，所测指标符合相关标准的要求，经用户使用，反映良好，市场前景广阔。...
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