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鲜食叶用芥菜新品种台芥1号选育及应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
鲜食叶用小芥菜属十字花科（Cruciferae）芸薹属芥菜种，是芥菜（Brassica juncea Coss.var.foliosa Bailey.）的一个变种。台州是鲜食芥菜的主要原产地，因其清香爽口，深受消费者喜爱，是大小宾馆饭店和广大市民餐桌上的家常菜肴。由于生产上所用黄岩小叶芥的种子均是农民自留种，缺乏提纯复壮，种植技术落后，导致品种混杂变异，种质退化严重，产量明显下降，商品性、...
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