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食品中阪崎肠杆菌多重PCR检测方法的建立和改良

2014年 基础理论  初期阶段
  • 成果简介
“食品中阪崎肠杆菌多重PCR检测方法的建立和改良”系杭州市科技局“社会发展科研专项项目”(20110533B19),项目执行日期2011年7月至2014年5月。该项目以阪崎肠杆菌ITS序列,16s rDNA和ompA基因等为靶基因,选择3对引物,建立并优化了食品中检测阪崎肠杆菌的多重PCR体系。在人工污染奶粉样品和108份不同种类的实际样品中证实了该多重PCR反应体系具有良好的特异性、灵敏...
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