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Vc二步发酵新菌系的开发及应用

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

维生素C (Vc)，又名L-抗坏血酸 (L-Ascorbic acid，L-AA)，是一种人体必需的维生素，广泛应用在医药、食品、饲料、化妆品等领域，市场需求巨大。

我国是Vc的主要生产国，年产量15万吨以上。东北制药集团年产Vc约达3万吨，出口创汇数千万美元，多年来为国家创造了巨额外汇，为地方经济腾飞做出了贡献。

目前，Vc工业生产多采用我国自...

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