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凤冈锌硒茶锌的存在形态研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
来源：凤冈县横向委托项目。
背景：凤冈锌硒茶属于地理标志性产品，以含有锌硒元素为特色，受到下列公论制约：《茶叶成分分析标准物质》；联合国粮农组织、国际原子能组织及世界卫生组织对Zn、Se的公论；《中国居民膳食营养素参考摄入量》；《中国预防医学科学院营养研究所调查报告》；科技界普遍认为“元素总浓度不能反映元素在样品中存在的实际状态”...
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