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欣活配方奶粉的研发及应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“欣活”配方奶粉为高胆固醇人群提供了一种理想的健康食品
由内蒙古伊利实业集团股份有限公司研发并应用的“欣活”配方奶粉经过科学化设计，特别添加了功能性食品原料植物甾醇酯，同时，合理调整了产品中ω-3和ω-6不饱和脂肪酸的含量及比例，并通过临床试验验证该产品具有抑制人体胆固醇吸收的临床功效。
“欣活”配方奶粉自主研发了功能性原料植物甾醇酯在奶粉产品中检...
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