首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

柠檬鲜片的制作工艺

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本发明涉及一种柠檬片的制作工艺，特别涉及一种柠檬鲜片的制作工艺。
　　柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸及钙、铁、锌等多种元素，是一种高价低钠的健康食品，具有清热、降压、滋润养颜等功效，深受大众喜爱。但柠檬鲜果因切开后易褐变、保存困难、携带不便等问题而受到季节和场所的限制，不能满足人们的需求。目前人们都是采用将柠檬切片后直接干燥成干柠檬片来保存，柠檬在加工成干柠檬片的的过程中，维生素...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统