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一种啤酒废酵母个性化生物培养基原料的制备方法

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  一种啤酒废酵母个性化生物培养基原料的制备方法本发明公开了一种啤酒废酵母个性化生物培养基原来哦的制备方法,所述的方法步骤:1.将啤酒废酵母在30-45°C。70-100MPa条件下经纳米队长级进行破壁,得到经破壁的酵母;2.将经破壁的酵母和选自蛋白酶或葡聚糖酶中的一种或者多种物质在45-65°C混合3-24个小时得到酵母酶解液;所述的蛋白酶选自木瓜蛋白酶或中性蛋白酶;优选5-15小时;3,将酵母...
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