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富硒侧耳菌玉米芯主料配方研究

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
确定了适合富硒侧耳菌生产的栽培配方：玉米芯63%，木屑13%，麸皮19%，石灰粉3.9%，石膏粉0.9%，每公斤干料加1克富硒营养料。
2、建立了富硒侧耳菌生产的技术规程，产品的硒含量在0.054-0.087mg/kg之间，符合NY861-2004标准要求。
三、项目研发的富硒侧耳产品，价格高于普通产品；生产主要原料为玉米芯等原料，出菇后的菌棒可用于农林施肥，经济和社会效益...
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